Galletas rústicas

INGREDIENTES:

1/4 Kilo de pasta de hojaldre
2 cucharadas de leche
Mermelada de cualquier sabor
Harina

PREPARACIÓN:

Enmantecar una fuente para hornear galletas. Calentar el horno a 220 °C. Extender la pasta  de hojaldre con el rodillo, en una superficie enharinada, hasta que tenga 1/2 centímetro de  grueso. Cortar círculos con  un cortador de galletas. Colocar las galletas en la fuente  enmantecada, cuidando que no queden muy juntos. Pintar con  leche y en el centro, poner media cucharadita de mermelada. Llevar al horno por 20 minutos  o hasta que estén doradas.