Arrollado de almendras

INGREDIENTES:

MASA:

200 gramos de margarina
200 gramos de harina
50 centímetros cúbicos de crema
Azúcar impalpable, para decorar

RELLENO:

100 gramos de almendras
100 gramos de nueces
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de agua de azahar

PREPARACIÓN:

Procesar la harina con la margarina e incorporar la crema hasta formar un bollo de masa  tierno. Procesar las almendras, las nueces y agregar el agua de azahar y el azúcar. Estirar  la masa en forma de rectángulo, untarla con el relleno y arrollar. Colocar sobre placa  enmantecada. Llevar a horno moderado durante 20 minutos. Al retirar del horno espolvorear  con azúcar impalpable. Presentar en una fuente y decorar con almendras fileteadas.