Copa de frutillas

INGREDIENTES:

250 gramos de frutillas
1/2 litro de leche
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de avena
30 gramos de manteca
3 cucharadas de azúcar
4 cucharadas colmadas de avena

PREPARACIÓN:

Licuar las frutillas con la leche y 2 cucharadas de azúcar. Añadir 2 cucharadas de  avena y mezclar con cuidado. En una cacerolita, poner la manteca, y la otra parte de azúcar y de avena. Revolver continuamente hasta que quede acaramelado. Colocar la primera preparación en copas y espolvorear con el gratinado de avena.