Trufas de dulce de leche

INGREDIENTES:

•  Leche condensada: 1 lata
•  Dulce de leche repostero: 100 gramos
•  Cacao amargo: 75 gramos
•  Coco rallado: 2 cucharadas soperas
•  Huevos: 3
•  Coco rallado (para recubrir): cantidad necesaria

PREPARACIÓN:

Colocar la leche condensada, el dulce de leche, el cacao, el coco y los huevos en una cacerola. Llevar a fuego medio, revolviendo continuamente, hasta que la preparación quede consistente (al levantar la cuchara, no debe caer la preparación de inmediato). Retirar y dejar enfriar en heladera. Tomar porciones con una cuchara y formar bolitas. Hacerlas rodar por el coco rallado y colocarlas en pirotines con cuadraditos de papel celofán.