Cuando uno paga 200.000 € por un viaje espacial de 3 minutos, lo mínimo que debe exigir es tomarse una cerveza bien espumosa mientras mira su mansión en chiquito por la ventana de la nave. Pero beber una cerveza en condiciones de microgravedad no es nada fácil, como no lo es beber cualquier litro carbonatado que flota libremente.
En el espacio tu rostro entero se hincha (no tanto como a Arnold en “Desafío total”), incluyendo la lengua. Por tanto se hace mucho más difícil probar y degustar cosas en el espacio, ya que las papilas gustativas están hinchadas y entumecidas.
Además, a 200.000 € el billete, uno bien que debe tener la posibilidad de echarse un buen eructo de gusto tras beber la cerveza. Craso error, pues en la Tierra cuando uno eructa, debido a la gravedad que está actuando sobre el estómago, el gas sale separado del líquido.
Sin embargo en el espacio el gas y el líquido suben juntos de la mano durante el eructo, conviertiéndolo en lo que viene siendo un vómito cervecero que encima lleva suplemento en el precio.
Investigadores de la Universidad Tecnológica de Queensland, en Australia, han visto todos los inconvenientes de la cerveza en el espacio y han decidido ser los primeros en fabricar cerveza especialmente diseñada para ser consumida en entornos de gravedad cero.
Para ello se han aliado con la marca de cerveza aussie 4 Pines, para ser los primeros en servir al incipiente cliente espacial su cerveza favorita, en este caso llamada Vostok Space Stout, una cerveza que no da problemas para beberla y, menos, para eructarla y que ha sido bautizada con el nombre de la nave de Yuri Gagarin (al que le pirraban las salchicas y, también, la cerveza).
Todo consiste en lograr una carbonatación correcta que haga a la cerveza estable en condiciones de microgravedad. Para ello, los investigadores usaron una “torre de caída” para probar los efectos de la gravedad cero en la bebida nacional australiana. Las pruebas consistieron en colocar las muestras de cerveza dentro de una cápsula de metal de 400 kg que luego era elevada 27 metros hasta la cima de la torre para, a continuación, dejarla caer. Trucos y guías de videojuegos
Durante la caída libre, la cerveza experimenta alrededor de dos segundos de ingravidez. Dos segundos puede parecer muy poco de tiempo, casi un eructo fugaz; pero es mucho para el estudio de una variedad muy grande de fenómenos en gravedad reducida, tales como la combustión de los metales, la seguridad contra incendios, algunos procesos biológicos y la dinámica de fluidos.
Aquí lo que esencialmente se busca es un nivel de carbonatación correcto para que la cerveza pueda ser consumida en gravedad cero. Y al parecer ya lo tienen, pues el pasado febrero hicieron su primera prueba con humanos, cuando la cerveza fue catada por primera vez a bordo de un vuelo de microgravedad con trayectoria parabólica en Florida.
El ingenieros que la probaron no pudieron por más que levantar el dedo en señal de aprobación, mientras se limpiaba la morrera de espuma.
Los investigadores dicen que la cerveza es, sin duda, para los turistas espaciales y no para la tripulación de vuelo. “La gente que paga su billete hacia el espacio será capaz de disfrutar de una cerveza. En cuanto a las tripulaciones de vuelo y el personal de seguridad, dudo mucho que puedan beber en su trabajo”.
La gente que paga su billete hacia el espacio será capaz de disfrutar de una cerveza. En cuanto a las tripulaciones de vuelo y el personal de seguridad, dudo mucho que puedan beber en su trabajo”
Además, se supone que el espacio será el mercado turístico del futuro, ¿Y qué sería de un lugar turístico sin cerveza?
Más info: Vostok Space Beer
Vía Stuff.nz
Los australianos crean la cerveza que puede beberse en gravedad cero
Cuando uno paga 200.000 € por un viaje espacial de 3 minutos, lo mínimo que debe exigir es tomarse una cerveza bien espumosa mientras mira su mansión en ch
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2025-01-19
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